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ちょっとひと工夫
例年に比べると一月早く白オクラの種まきです。発芽の温度を確保するために 植え穴に5センチほど空間を作って、 マルチの上に透明マルチを張ってみました。 本葉がでる頃葉は片づける予定です。
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春を告げる旬のメカブ
日曜日、菜園から帰る途中海を見た。 潮が引いてるな～ 大潮か！ あァワカメ採りにいこう。(*^o^*)という事で海に行って来ました。 時期としては終わりごろですが まだメカブありました。欲張ると漁協の人に怒られるので バケツ一杯で帰ります。(*^o^*)
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歳ですよ！
今日は急遽休みを貰って病院回り先ずは歯医者さん、新たな虫歯もなくO K頂きました。２件目はKクリニック、ここは尿酸と花粉症の薬を貰います。ついでに久々に受診、最近お酒を飲むと翌日身体が怠くて～ と相談したらあっ それは歳ですよ！...
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針金ハンガーでひと工夫！
箱入り娘のイチゴさん延びてきたランナーをカット畑友さんがダンゴムシにやられたと言っていたので実を支える台を針金ハンガーで自作なかなか良い感じに出来ました。
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鰤のあら炊き 大漁食堂・天草市港町
平日の大漁さんはひさしぶり 満席で一人待ち、程なく席が空き 今日の日替りは鰤のあら炊き 頭とカマが半身の豪華版 これが600円とは、さすが大漁さん！もちろん、小魚の刺身も付いてます。今日も大満足の定食、ご馳走さまでした。(*^o^*)
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昼も夜も・・・
年度末初めのこの時期は、 部署が代わったり メンバーの入れ替わりなどで バタバタと仕事が忙しい。 そんなこんなで昼の時間は あっという間に過ぎます。 そして、夜はというと歓送迎会 週に2～3回ほど続きます。さすがにお疲れモードです。(笑)
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鰯の煮付けとフライ 大漁食堂・天草市港町
連チャンで大漁さんでランチです。日替りは鰯の煮付けとフライ鰯はちょっと小ぶりですがよく味がしみて美味い！今日のコノシロの刺身も美味い。少し二日酔い気味の身体に活力が戻りました。
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男の仕事！
今日は実家の法事祖父ちゃんの50年忌をはじめ父の7年忌、母の17年忌、兄の1３年忌とまとめてお願いしました。さて、私の田舎では法事の料理を親戚が集まって準備します。もちろん、刺身や寿司などは仕出しで済ませますが法事に欠かせないのが、がね揚げと厚揚げこれを揚げるのが男の役目朝からビールを片手にワイワイやりながら揚げるのも楽しいものです。
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白身魚のきのこあんかけ 大漁食堂・天草市港町
今日の大漁さん日替りは白身魚のきのこあんかけ魚のフライは大盛り身は甘みがあって皮めは香ばしい！あんはあっさり目、でも一味違う？アオサが入ってる～ なるほど！おろし大根に焼魚をほぐしてかけてある。定番の刺身も美味い！今日も大満足の定食、ご馳走さまでした。(*^o^*)
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今年は運動会！
毎年４月の風物詩、宮地岳のかかし村今年は運動会ですよ！いきなり、駆けっこ魚釣り競争？二人三脚だよね！応援団もいるよ～観客の表情が楽しい～今年も楽しませてもらいました。
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