Clik here to view.
天草地カキと地酒
先日お呼ばれした飲み会のあと、職場の仲間と合流居酒屋 まつり に場所を変えてワイワイ！ 天草産の地カキ、これは生だけど甘くてクリーミー、生臭みは全然ありません。一杯目はさっぱりと晩柑リキュール、これは飲みやすい！2杯目、地元天草酒造の池の露古酒、ロックで頂きます。 風味豊かな香りと口当たり、たまりません！またまた、遅くまで美味しいお酒を飲み過ぎました～ (^-^;
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
侵入者の痕跡 発見！
夕方、トウモロコシの見回りをすると穴が開いて木くずのようなカスが散らばっています。この時期、卵を産み付けるガの幼虫の仕業です。無農薬なので、防ぐ術がありません。なんとか無事に収穫できるのを祈るのみです！
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
見切り品！
仕事帰りにＨＣに寄ったら、なんとトマト苗の安売りの山々！１コ３０円で１２コ衝動買いしても３６０円、激安～これって普通１５０円とか２５０円で売ってあるんです。早速、畑に持って行き植えました。落花生の発芽が悪くて歯抜けになっていたのでちょうど良かった。
View ArticleClik here to view.
白身魚のフライ きのこあんかけ 大漁食堂・天草市港町
昨日の大漁さんの日替り白身魚のフライ きのこあんかけフワッと揚がったフライにあんが合う～さて、今日も大漁さんに行こうかな！
View ArticleClik here to view.
塩焼きとフライ 大漁食堂・天草市港町
今日の日替りは～ なんと！ 塩焼きとフライのW定食塩焼きは旬のイッサキえ～ 塩加減です。フライも手抜きなしの丸ごと一尾定番のコノシロの刺身と小鉢付き今日もご馳走さまでした。
View ArticleClik here to view.
カラスとの攻防は・・・
収穫間近のトウモロコシですがカラス対策がかかせません！黄色のテグスを2段に張ります。今年もこれで様子見です。ヤングコーンも採り頃のようです。１本に１コに間引きます。
View ArticleClik here to view.
むらさき菜豆 収穫です。
ほんのりむらさき色に染まると収穫のサイン採り遅れても柔らかい美味しいインゲンです。つるなしインゲンに張ったネットの高さ調整の感が分かりません。このくらいで様子見です。
View ArticleClik here to view.
上手くいかないな～
今年のタマネギ、玉太りがイマサン！というか、元肥を止めてから出来が悪いような気がします。数は揃いましたが・・・ 納得いきません。来年は鶏ふんでも混ぜてみようかな！
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
いきなり空振り！
梅雨入りの翌朝、早速の豪雨牛深では避難勧告が発令その後、昼前までには雨はあがり心配したけど、勧告は結果空振りでも、早めの避難は絶対必要日頃からの心構え、準備が大切です。これから梅雨、皆さん気を付けましょう！
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
今年は梅サワー！
実家にある梅を収穫して来ました。梅酒のストックは十分なので、梅サワーを仕込むことにします。梅２kg、リンゴ酢1.8Ｌ、氷砂糖1Kg残りは梅干しを仕込みます。
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
雨が降り出す前に・・・
梅雨真っ最中の週末朝から曇り空、急いで畑へ濡れているので耕せないから完全不耕機起ですが降り出す前に、地這キュウリ15株、ゴーヤ2株植えました。ゴーヤも地這えで育てます。
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
じゅてランチ 豚ロースのおろしポン酢ソース
病院に行くため午後はお休みしたのでゆっくりとじゅてさんでランチです。今日は頑張って(笑) お肉のランチをオーダーまずは彩り豊かな前菜4種お腹空いてたので、あっと言う間に完食！次は野菜いっぱいのスープいよいよ、メインの豚ロースおろしポン酢ソース焼き具合もバッチシ、あっさりソースと合います。最後は愛情いっぱいのデザート
View Article